Çubuk Pişi Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Maydanoz
- 2,5 su bardağı un
- Sıvıyağ
Çubuk Pişi Tanımı (Videolu) Yapılışı
- Uygun bir kaba tüm hamur materyallerini ekleyip yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamuru tezgaha alıp 6 eşit modüle bölelim.
- Kesimleri parmak kalınlığında uzunca açalım ,açtığımız hamurları uzunca eşit halde keselim.
- Tavaya sıvı yağı ekleyelim, sıvı yağı kızdıktan sonra kestiğimiz hamurları tavaya alıp artlı önlü güzelce kızartalım .
- Pişen pişileri tavandan alıp servis edebilirsiniz (sıcak yemenizi tavsiye ediyorum) şimdiden afiyet olsun.