Dereotlu Kıyır Kıyır Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayırılacak )
- 100 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı zeytinyağı ( sıvı yağ ile karışık olabilir yarı yarıya )
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un ( sıvı malzeme miktarınıza göre arttırabilirsiniz ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar )
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- Erimeyen beyaz peynir
- Susam ( ben bu sefer kullanmadım ama yakışıyor )
Dereotlu Kıyır Kıyır Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dereotu hariç tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemli hepsini yoğurma kabına alıp yavaş yavaş un ekleyerek yoğuracağız ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- En son dereotu eklenecek üzerine hafif un serpip yoğurulacak.
- Ceviz büyüklüğünde koparıp açarak içine peynir koyulacak dilediğiniz şekilde kapatın.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpip önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişireceksiniz.
Dereotlu Kıyır Kıyır Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı