Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 125 g margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
- Alabildiğine un
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1 çay bardağı tulum peyniri
- Karabiber
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dereotu dışındaki malzemeleri bir kaba koyup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Minik minik doğradığımız dereotunu da hamura ekleyip iyice karışana kadar yoğuruyoruz.
- Peynirlerimizi ayrı bir kapta karıştırıp karabiber koyuyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz içine peynir karışımından koyup kapatıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine poğaçalarımızı diziyoruz.
- Ayırdığımız yumurta sarısına 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 tatlı kaşığı pekmez koyup karıştırıyoruz ve poğaçaların üzerine sürüyoruz. En son çörek otu koyuyoruz.
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde kızarana kadar pişiriyoruz.
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı