Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıcak süt
- 5 büyük domates
- 2 doruklu yemek kaşığı un
- 4 su bardağı sıcak su
- Knorr
- 1 çay bardağı tel şehriye
Domates Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağı eritip, unu kavurun kokusu çıkınca domatesler katılacaktır.
- Blenderdan geçirdiğiniz domatesleri ekleyip 5 dk kadar kaynatın.
- Suyunu, knorru ekleyin. Şayet çok pembe olsun istemiyorsanız süt eklemeseniz de olur, eklemezseniz çorba daha kırmızı olacaktır.
- 15 – 20 dakika kadar pişirelim.
- Hafif kaynamaya başlayınca şehriyeleri atabilirsiniz.
- İsterseniz şehriyesiz de yapabilirsiniz. Tuzunu atalım.
- Şehriyeler açılınca altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.