Efsane Kısır Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kısırlık bulgur.
- 3-4 adet domates.
- 3-4 adet yeşil sivri biber.
- 6-8 adet yeşil soğan.
- 1 demet maydanoz.
- 3-4 yaprak marul.
- 1/2 (yarım) (Yarım) demet dereotu.
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
Efsane Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulguru yaklaşık 2 su bardağı ılık su ile kabartalım.
- Bütün yeşillikleri ince ince kıyınız bulgur kabarınca; salçaları, baharatları ve yağı koyup ovuştura ovuştura karıştıralım.
- Yeşillikleri ve limon suyunu koyup tekrar karıştıralım. İşte bu kadar herkese afiyet olsun.