Enfes Lokanta Yordamı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tane tavuk knor
- 10 su bardağı kaynar su
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- İsteğe nazaran baharat (karabiber pul biber vs)
Enfes Lokanta Yöntemi Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak mercimeğimizi düzgünce yıkayalım ve tavamıza alalım suyunu ek edelim yeterlice pişirelim.
- Ayrı bir tavada biraz sıvı yağ ile unumuzu kavuralım.
- Bir modül mercimek suyundan alıp üzerine ekleyelim düzgünce karıştırıp tenceremize dökelim.
- Birazda bu form kaynatalım.
- 2- 3 dakika başka bir tavamız da tereyağımızı yakalım ister servis esnasında ister altını kapattığımız tavamızın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.