morfeus
Yeni Üye
Etli Nohut Yemeği Tanımı İçin Materyaller
- 1.5 su bardağı nohut
- Kuşbaşı doğranmış et (Görseldeki kadar)
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Tuz
Etli Nohut Yemeği Tanımı Yapılışı
- Öncelikle 1. 5su bardağı nohut bir kaba alınır ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir ve üstü kapatılır.
- Düdüklü tencereye kuşbaşı doğranmış etler ile birlikte su eklenir ve haşlanır.
- Haşlandıktan sonra süzgece alınır.
- Tencereye sıvı yağ ile birlikte yemeklik doğranmış soğanlar eklenir.
- Soğanlar kavrulunca 2 yemek kaşığı domates salçası eklenir, kavrulur.
- Akabinde etler ve nohut alınır tuz ve baharatları eklenir.
- Üzerine sıcak su eklenir.
- Fış sesini duyduktan sonra kısık ateşte 40 dakika pişirilir.
- Pişince servis edebilirsiniz.Deneyenler için şimdiden ellerine sıhhat
.