Konut Üretimi Soğan Halkası Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta (Ne olduğu kıymetli değil)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı soda
- 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
- Galeta unu (Ortalama 1.5 su bardağı)
Mesken Üretimi Soğan Halkası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tanımımıza kabuğunu soyduğumuz soğanları yarım santim halkalar olacak formda doğrayarak başlayalım ve bu soğanları halka halka olacak halde ayıralım.
- Sonrasında genişçe bir kaba un, nişasta, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayın ve bu karşıma halka halka ayırdığınız soğanları bulayın (Bu esnada soğanları kırmamaya dikkat edin) ve farklı bir kaba alın.
- Kapta kalan karışımın içine soda ve yumurtayı ekleyip çırpıcı ile güzelce karıştırın sıvı bir kıvamı olmalı, farklı bir yere de galeta unu alın.
- Sırasıyla sıvı karışım akabinde da galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. Afiyet olsun.