morfeus
Yeni Üye
Meskende Burger King Kral Burger Menü Tanımı Kusursuz Oldu (Videolu) İçin Materyaller
Köfte İçin
- 300 gram kıyma
- 1,5 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet büyük soğan
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet hamburger ekmeği
- 4 dilim cheddar peyniri
- 2 yaprak marul
- 1/2 (yarım) adet domates
- Hardal ve barbekü sosu
- İsteğe nazaran 2 dilim dana jambon
Meskende Burger King Kral Burger Menü Tanımı Şahane Oldu (Videolu) Yapılışı
- Kıymayı, baharatları ve salçayı yoğurma kabına alın 5 dakika durmadan yoğurun. Kavanoz kapağı kullanarak yahut elinizle biçim vererek 2 yahut 3 adet hamburger köftesini hazırlayın.
- 2 adet kalın, 3 adet olağan kalınlıkta olacaktır. Biçimi verdikten sonra ortalarına yağlı kağıt koyarak bir tabak üzerine üst üste koyabilirsiniz.
- Karamelize soğan için soğanları halka halka doğrayın. Tava içerisine 5 yemek kaşığı zeytinyağı alarak soğanları üzerine ekleyin.
- Soğanlar biraz öldükten sonra şekeri karabiberi ve tuzu ekleyerek devam edin. Orta ateşte orta sıra karıştırarak 40 dakika boyunca sabırlı biçimde pişirin. Bunun için görüntüden yardım alın.
- Karamelize soğan hazır olduğunda köfteleri ister döküm tavada isterseniz teflon tavada artlı önlü görüntüdeki üzere pişirin. Bir tarafı pişirip öbür tarafı çevirdiğinizde üzerine cheddar peyniri koyarak erimesini sağlayın.
- Köfteler pişince birebir tavada burger ekmeklerini ikiye ayırarak iç taraflarını bir çıtır kızartın. Artık kızarmış ekmeklerin alt katmanına barbekü sos, üst katmanına hardal sürün.
- Alt katman üzerinde devam ederek üzerine yeteri kadar karamelize soğan alın. Onun da üzerine köfteleri alın.
- Devamında marul ve domatesleri de dizerek üst katmanı kapatın ve bu olayı bitirin. Yanına hazır dilimlenmiş dondurulmuş patates alıp kızartarak acilen hazırlayabilirsiniz. Yapıp tadına bakacak olanlara afiyetler olsun.