Son Konu

Fesleğenin Faydaları Nelerdir

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Fesleğenin Faydaları


Fesleğenin Faydaları Neler

Ballıbabagiller familyasındandır Anayurdu Güney Asyadır Ancak, Akdeniz havzası ülkeleri ile Türkiyede Ege ve Akdeniz kıyı şeridinde sıkça yetiştirilmektedir 1040 cm boylanabilen, biryıllık aklıselim otsu bitkidir Kare kesitli, boydan badana şişmiş buruşuk ve yeşil renkli gövdesi, bitki tabanına inildikçe kırmızılaşır Oval biçimli yaprakları kenarları dişli, sivri uçlu ve koyu yeşil renkli olur Yaz sonunda açan çiçekleri beyaz; pembe ya da sarımtırak beyaz renklidir Minik tohumlan koyu kahverengi ve gözyaşı biçimlidir Bitki, tohumuyla çoğalır Çok kokulu bir bitki olan fesleğen, bileşimi estragol, linelol, sineol ve pinen adı verilen maddelerden oluşan ve uçucu bir yağ olan fesleğen esansını içerir bu nedenle koku ve çeşni vermesi için yemeklere pişerken son anda katılır Keza sirke yapımında ve salatalarda kullanılır



Fesleğenin Faydaları Nelerdir

Ferahlatıcı kokusuyla fesleğen, ara sıra baharat olarak ara sıra dekoratif parça olarak kullanılıyor Yeşil rengiyle artı enerji veren fesleğen, bilim adamlarının ilgisini çekti ve faydaları araştırıldı! Diyetten, eklem hastalıklarına dek çoğu alan yarar karşılayan fesleğenin araştırmalara kadar faydaları Yüksek Topuklar'da!

Fesleğenin kan şekerini düzenlemeye asistan olduğu anlaşıldı Şeker düzeyini azalttığı için şeker hastaları için de önerildi Ne eyvah fakat hemen şimdi bir fesleğen hapı mevcut yok fakat salata olarak yenmesi fazla yardımseverdiyen araştırmacılar diyetlerde de fesleğen kullanımının kilo vermede etkili olduğunu söyledi

Manchester'daki İngiliz Ilaç Konferans'nda sunulan araştırmaya göre romatizma hastalarına fesleğen yedirildi Hastaların yüzde 73 gibi yüksek bir oranında şişme ve ağrıların azalıp, yok olduğu görüldü

Fesleğenin bronşit, astım gibi ödem yapan ve insanın yaşam kalitesini düşüren hastalıkları da etkin biçimde azalttığı tespit edildi

Fesleğenin diğer faydaları ise şöyle sayılabilir: Sakinleştirici özelliği ile vücudu rahatlatır Enerji verir İştah açıcıdır Hazımsızlığı giderir Öksürüğü ve baş dönmesini keser Ağız içindeki yaralara karşı faydalıdır Arı sokmasında zehrin etkisini azaltır Çayı yapılıp içilirse bağırsak gazlarını giderir Cildi rahatlatır Fesleğen ile hazırlanan losyonlarla saç derisine masaj yapılırsa saç köklerini güçlendirir Fesleğen yağı selülit şikâyetlerini azaltır

Ayrıca taze, hem de kurutularak kullanılan fesleğen, pişirilerek ya da ham yenilen yemeklerde yaygın olarak kullanılır Kendisi pişirildiğinde tadını tez yitirdiği için, genel olarak yemeklere son anda katılır Süs bitkisi olarak da kullanılır Fesleğen kokusu sivrisinek ve tahtakurusu gibi canlıları uzaklaştırır Esans yapımında da kullanılır Baharat olarak çorbalarda ve salatalarda koku ve lezzet belirlemek için kullanılır *
 
Üst Alt