Fırında Patates Tanımı İçin Gereçler
- 1 kilo bebek patates
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1-2 kısım taze biberiye
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 100 gram kaşar rendesi
Fırında Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patateslerin kabuklarını güzelce yıkayıp tuzlu suda haşlayın suyunu süzün.
- Fırın kağıdı serili tepsiye döküp üzerlerine bardağın karşıtıyla bastırıp ezin.
- Sonra üzerine sos için gereçleri karıştırıp sürün kaşar peyniri döküp evvelce ısınmış 200 derece alt üst ayar fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Sıcak sıcak servis edin ister kahvaltıya ister et balık ye eklerinin yanına çok yakışıyor.