Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 1 kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
Fırında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve sarımsağı rendenin ince tarafı ile rendeleyelim.
- Malzemeleri karıştırıp, marineyi hazırlayalım.
- İri küpler halinde doğranmış tavuk etini sosla buluşturup, marine edelim.
- Buzdolabında eti üzerini kapatarak dinlendirelim.
- Sislere geçirip, fırına verelim.
- Ben grill ayarında pişirdim. Ya da alt üst 240 derecede pişirilebilir. Âfiyet olsun.