Fıstıklı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 su bardağı şeker
- 1 ,5 su bardağı şeker
Fıstıklı Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağı alıyoruz.
- Tereyağını da ekleyelim.
- Unu ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz. Orta ateşte sabırla kavuralım. Fıstığını ekledikten sonra şerbetini döküyoruz.
- Şerbeti için iki su bardağı kaynar suya şekeri koyup eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Kavurduğumuz una şerbeti yavaş yavaş dikkatli bir şekilde döküp hızlıca karıştırıyoruz.
- Bu arada ocağın altını kısıyoruz.
- Şerbetini çeken helvaya kaşıkla yada dondurma kaşığı ile şekil verip servis ediyoruz.