Öncelikle yumurta ve şekerimizi köpük köpük olana kadar karıştıralım .
Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edelim .
Un ,kabartma tozu ,vanilya eklenir kıvama nazaran un koyabilirsiniz karıştırmaya devam ettikten sonra rendelediğimiz havuç ceviz ve tarçını koyalım spatula ile karıştıralım.
Kek kalıbını yağladıktan sonra karışımı dökelim .
170 derecede 20 25 dakika denetimli pişirelim deneyenlere afiyet olsun.