Helvacı Ali Unlu İrmik Helvası Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 3 yemek kaşığı tereyağ (Tepeleme olmasın)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- İçine dilediğiniz üzere fındık, fıstık, ceviz, kullanabilirsiniz
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
Helvacı Ali Unlu İrmik Helvası Tanımı (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağımızı tencereye alıp eritelim.
- Üzerine sıvı yağı, unu ve irmiğimizi ekleyip güzelce rengi dönene kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
- Şerbetimiz için bir kaseye su süt ve şekeri alıyoruz ve şeker eriyene kadar karıştırıyoruz (şerbetimizi kaynatmıyoruz).
- Daha sonra 1 çay kaşığı vanilya ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Rengi dönen helvamızın üzerine yavaş yavaş şerbetimizi dökerek karıştırıyoruz. Şerbetimizin tamamını kullanıyoruz.
- Şerbetini çekip toparlanan. Helvamızı biraz dinlendirilip servis edebilirsiniz.Deneyeceklere afiyet olsun