Hem İçli Hem Sade Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ayçiçek yağı
- 1 bağ maydanoz ve lor peyniri
Hem İçli Hem Sade Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık suyumuzun içine maya ve toz şekeri alıp, karıştırıyoruz ve 10 dk dinlendiriyoruz.
- Daha sonra ununu ve tuzunu ekleyip, düzgünce yoğuruyoruz.
- Oda ısısında bir saat kadar hamuru dinlendiriyoruz (Üzeri kapalı şekilde)
- Dinlenen hamurlarımızı küçük bezeler yapıyoruz.
- Yuvarlak bir biçimde merdane yardımı ile açıyoruz.
- Hamurun yarısını sade yarısını da maydanoz ve lor peynirli yapıyoruz (İç harcı isteğe bağlı herşey kullanılabilir)
- Yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.