Humus Tanımı (Meze Tarifleri) İçin Gereçler
- 3 çay bardağı haşlanmış nohut (400 gram)
- 1 limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı (30 ml)
- 3 yemek kaşığı tahin (60 gram)
- 1 çay kaşığı kimyon (2 gram)
- 1 çay kaşığı tuz (3 gram)
- Yarım çay bardağı süt (60 ml)
- Yarım çay bardağı su (60 ml)
- Sumak
- Tahin
- Zeytinyağı
- Bir tutam maydanoz
Humus Tanımı (Meze Tarifleri) Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gram haşlanmış olan nohutları suyun içinde kabuklarından ayıralım ayırdığımız nohutları robota alalım akabinde tahin, zeytinyağ, tuz, kimyon, limon suyu ekleyip püre haline getirelim.
- Püre haline gelen karışıma süt ve su ekleyip tekrar bir müddet robotta çekelim
- İstediğimiz kıvama gelen humusu servis tabağına alalım.
- Üzerine zeytinyağ, haşlanmış nohut tahin ve sumak gezdirip servis edelim.
- Humusumuz afiyetle yemeye hazır deneyecek arkadaşlara kolay gelsin afiyet olsun
).
Humus Tanımı (Meze Tarifleri) Fotoğraflı Yapılışı