İrmik Helvası Tanımı İçin Gereçler
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı çam fıstığı
- 3 su bardağı irmik
- 3 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak tereyağını tavada eritelim.
- 2 su bardağı çam fıstığını tavanın içerisine atarak kavuralım, kavrulduktan sonra irmiği tencereye aktaralım. Daima karıştırıp kısık ateşle 20 dk kadar kavuralım.
- İrmik kavrulurken tatlının şerbetini hazırlayalım:.
- Suyu, şekeri ve sütü bir tencereye alıp karıştıralım.
- Sonra kaynamaya bırakalım. İrmik kavrulduktan sonra şerbet karışımını irmiğiye azar azar aktaralım. Daima karıştıralım.
- Helvayı kısık ateşle 10 dk pişirmeye davam edelim.
- İrmiğin dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatalım. Afiyetle yiyebilirsiniz.