Ispanaklı Borani Tanımı İçin Materyaller
- 1 baş büyük soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Sıvıyağ
- Yarım kilo ıspanak
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Yoğurt
- 1 adet haşlanmış yumurta
Ispanaklı Borani Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Büyük bir baş soğan, 3-4 diş sarımsak yemeklik doğranır ve sıvı yağda hafif öldürülür.
- Sonra yarım kilo ıspanak ufak ufak doğranıp, bir kaç seferde, pişirilen soğana eklenir ve ıspanak hafif pişene kadar birlikte sotelenir.
- En son 1 kaşık pulbiber,1 çay kaşığı karabiber ve tuz ekleyip bir iki karıştırılıp altı kapatılır.
- Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırılır ve servis tabağına alınır.
- Ben üzerine yumurta dilimledim ve süzme yoğurdu sıkma poşeti ile sıkarak süsledim.
Ispanaklı Borani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı