Ispanaklı Köstebek Pastası Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram ıspanak
- 1 paket krem şanti
- 2,5 su bardağı soğuk süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Muz
Ispanaklı Köstebek Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak ıspanak püresini hazırlayalım. Ispanakların koyu renkli olanlarını seçmenizi tavsiye ederim.
- Ispanakları güzelce yıkayıp küçük tencereye alalım.
- Çok az su ek edip 3-4 dakika kaynatıp ocaktan alıp blandrdan geçirelim.Soğuması için kenara alalım.
- Keki için; Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
- Öteki materyalleri ve ıspanak püresini ek edip karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye spatula yardımıyla döküp yayalım.
- 180 derece fırında 15 dakika denetimli pişirin.
- Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.
- Kreması için;Krem santi derin bi kaseye döküp soğuk suyla çırpalım.
- Güzelce ağırlaştıktan sonra buz dolabında biraz dinlendirelim.
- Kekimizi büyük bardakla kesip kalan keki blandrdan geçirelim.
- Kremamıza damla çikolatayı ek edip karıştıralım.
- Sıkma torbasına doldurup kekimize karşıt çevirip kremayı sıkalım.
- İsteğe nazaran ortasına muz koyup tekrar krema sıkalım.
- Blandrdan geçirdiğimiz keki kekimizin etrafını sıvayalım.
- Buz dolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.