Ispanaklı Lor Peynirli Börek Kusursuz Bir Tadı Var Bayılacaksınız Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- Yarım kilo ıspanak
- 1 kase lor peyniri
- 1 yemek kaşığı salça
- Sarımsak (damak zevkine nazaran az yahut çok )
- Soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Toz biber
- Kimyon
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 tane yumurta
- Susam
- Çörek otu
Ispanaklı Lor Peynirli Börek Kusursuz Bir Tadı Var Bayılacaksınız Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları bir hoş yıkayıp, doğrayalım.
- Tavaya biraz yağ koyduktan sonra soğan ve sarımsağı kavuralım, sonra salçayı ek edip, birazda onu kavuralım. Sonra baharatları ek edip, sonra ıspanakları koyup, haşlayalım.
- İyice haşlandıktan sonra soğuması için bir kaba alalım soğuyunca lor peynirini ekleyelim ve üçgen kestiğimiz yufkalara sosunu çaldıktan sonra iç harcını koyalım ve saralım.
- Dolayarak gül halini verelim hepsine birebir süreci yaptıktan sonra kalan sosu üstlerine sürüp 15 dakika tepside beklettin.
- Sonra 200 derece fırında yarım saat alt üst formunda pişirelim. Fırından çıkınca 20 dakika dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun
.