Ispanaklı Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- ️4 adet yufka
- ️200 gram ıspanak
- ️300 gram beyaz peynir
- ️Yarım tatlı kaşığı karabiber ve pulbiber
- ️ 2 adet yumurta
- ️ 1 su bardağı süt (200ml)
- ️ 1 su bardağı sıvı yağ (200ml)
Ispanaklı Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanağı yıkayıp iri doğrayın.
- Peynir ve baharatlarla karıştırın.
- Sosu için gereçleri çırpın.
- Yufkayı ikiye katlayıp tezgaha serin, sostan bol dökün.
- Üzerine ıspanaklı karışımdan koyun ve rulo halinde sarın.
- Yağlanmış tepsiye yerleştirin.
- Bütün yufkaları tamamlayınca kalan sosu üzerine dökün.
- İsteğe nazaran susam ve çörek otu serpiştirin.
- 20 dakika dinlendirip 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun