İstiridye Mantar Sote Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket istiridye mantarı
- 2 diş sarımsak
- 10 kol maydanoz
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay k tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay k pul biber
İstiridye Mantar Sote Tanımı Yapılışı
- İstiridye mantarlarını julyen doğrayalım.
- Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım.
- Sotelemeye başlayalım.
- Mantarlar suyunu çekince 1 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak, kekik, tuz, pulbiber ekleyelim.
- 15. 20 dk soteleyelim. İndirmeye yakın maydanozu ince ince doğrayıp ek edelim.