KALSİYUM NEDİR?
Kalsiyum taşıyan besinlerKalsiyum, vücudumuzdaki kemikler ve dişlerin temel yapı maddesidir Kalsiyumun kemiklerde bulunması onların dayanıklı ve güçlü olmasını sağlar Vücudumuzda bulunan kalsiyum ’un %99 ’u kemiklerimiz ve dişlerimizde %1 ’i ise kanda ve yumuşak dokularda bulunmaktadır Kalsiyum D vitamini baştan sona vücutta emilir Bu yüzden D vitaminin yetersiz olduğu durumlarda kalsiyum alınsa bile tatmin edici emilim olmayacaktır Yani varlıkta sefalet çekilecektir
Doğada, maksimum hayvan, insan vü¬cutlarında ve bitkilerde, ayrıca nehir ve çay sularında bulunur Eksikliğinde vücudun herhangi bir bölümünde fonksiyon kayıpları meydana gelir
KALSİYUM TAŞIYAN BESİNLER
MAKSIMUM kalsiyum laha¬na, soya fasulyesi, fıstık, ceviz, brokoli, ayran, süt ve tüm sütlü besinlerde bulunur İkincil derecede olanlar ise, enginar, kuru fasulye ve nohut gibi kuru taneli yiyecekler, böbrek, havuç, kereviz, krema, yumurta, salatalık, ıstakoz ve diğer deniz ürünleri¬dir
Kalsiyum taşıyan öteki besinler ise koyu yeşil yapraklı sebzeler, kurutulmuş meyveler, tatlı badem ve kuru baklagillerdir
Kalsiyum mineralinin kullanıldığı kaynağın içten seçimi fazla önemlidir Aksi takdirde kalsiyum yararının yanı sıra bağlı etkilerinin olması kaçınılmazdır Mesela; kalsiyum karbonat içeren takviyeler vücutta daha az kolay emildiğinden gaz ve kabızlığa neden olabilecektir Kemik tozu, beyaz bilye, istiridye kabuklarından elde edilen kalsiyum takviyeleri kurşun içerebileceğinden kullanılması yerinde değildir
KALSİYUMUN GÖREVLERİ
Kalsiyum görevleri aşağı sıralandığı gibidir:
kan pıhtılaşmasını sağlar,
eklemleri yapılandırır,
yürek atışlarını düzenler,
sinir sisteminin onarılmasına muavin olur,
kemik erimesini engeller,
doku ve hücrelerin sağlamlığını ve can¬lılığını sağlar
KALSİYUM EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ
Aşağıda sanılan belirtiler sizde mevcutsa kalsiyum eksikliği olduğu düşünülebilir
Adale krampları ve adale ağrıları,
Kalp çarpıntısı,
Tırnakta görülen kırılmalar,
Uyku sorunları,
Eklem ağrıları,
Diş çürükleri,
Dişeti problemleri,
Kemik erimesi (osteoporoz),
Kramplarda çoğaltma ve kasılmalar *
Kalsiyum taşıyan besinlerKalsiyum, vücudumuzdaki kemikler ve dişlerin temel yapı maddesidir Kalsiyumun kemiklerde bulunması onların dayanıklı ve güçlü olmasını sağlar Vücudumuzda bulunan kalsiyum ’un %99 ’u kemiklerimiz ve dişlerimizde %1 ’i ise kanda ve yumuşak dokularda bulunmaktadır Kalsiyum D vitamini baştan sona vücutta emilir Bu yüzden D vitaminin yetersiz olduğu durumlarda kalsiyum alınsa bile tatmin edici emilim olmayacaktır Yani varlıkta sefalet çekilecektir
Doğada, maksimum hayvan, insan vü¬cutlarında ve bitkilerde, ayrıca nehir ve çay sularında bulunur Eksikliğinde vücudun herhangi bir bölümünde fonksiyon kayıpları meydana gelir
KALSİYUM TAŞIYAN BESİNLER
MAKSIMUM kalsiyum laha¬na, soya fasulyesi, fıstık, ceviz, brokoli, ayran, süt ve tüm sütlü besinlerde bulunur İkincil derecede olanlar ise, enginar, kuru fasulye ve nohut gibi kuru taneli yiyecekler, böbrek, havuç, kereviz, krema, yumurta, salatalık, ıstakoz ve diğer deniz ürünleri¬dir
Kalsiyum taşıyan öteki besinler ise koyu yeşil yapraklı sebzeler, kurutulmuş meyveler, tatlı badem ve kuru baklagillerdir
Kalsiyum mineralinin kullanıldığı kaynağın içten seçimi fazla önemlidir Aksi takdirde kalsiyum yararının yanı sıra bağlı etkilerinin olması kaçınılmazdır Mesela; kalsiyum karbonat içeren takviyeler vücutta daha az kolay emildiğinden gaz ve kabızlığa neden olabilecektir Kemik tozu, beyaz bilye, istiridye kabuklarından elde edilen kalsiyum takviyeleri kurşun içerebileceğinden kullanılması yerinde değildir
KALSİYUMUN GÖREVLERİ
Kalsiyum görevleri aşağı sıralandığı gibidir:
kan pıhtılaşmasını sağlar,
eklemleri yapılandırır,
yürek atışlarını düzenler,
sinir sisteminin onarılmasına muavin olur,
kemik erimesini engeller,
doku ve hücrelerin sağlamlığını ve can¬lılığını sağlar
KALSİYUM EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ
Aşağıda sanılan belirtiler sizde mevcutsa kalsiyum eksikliği olduğu düşünülebilir
Adale krampları ve adale ağrıları,
Kalp çarpıntısı,
Tırnakta görülen kırılmalar,
Uyku sorunları,
Eklem ağrıları,
Diş çürükleri,
Dişeti problemleri,
Kemik erimesi (osteoporoz),
Kramplarda çoğaltma ve kasılmalar *