M morfeus Yeni Üye Katılım 12 Kas 2021 Mesajlar 378,918 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 45 Konum Rusya Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 1 Ocak 2022 #1 Kıbrıs Tatlısı Tanımı İçin Materyaller Kek için; 3 tane oda ısısında yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı şeker 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı ceviz(hafif iri taneli kalacak formda dövülmüş) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Krema için; 1 litre süt 1 su bardağı nişasta Yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket toz krem şanti Şerbeti için; 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 paket vanilya Kıbrıs Tatlısı Tanımı Yapılışı Öncelik çabucak şerbeti yapmakla başlıyoruz şekeri suyu tencereye alıp ocağa kaynamaya bırakıyoruz Kaynamaya başlayınca 15 dk kaynatıp altını kapattıktan sonra vanilyasını da ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Öbür gereçlerini de ekleyip yağlanmış borcam tepsimize eşit halde yayıyoruz. 160 derece öncedrn ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz denetimli biçimde farklılık gösterebilir fırına nazaran. Pişen kekimizi fırından alıp 1-2 dk sonra soğumuş olan şerbeti üzerine döküyoruz. Kreması için tencereye sütü ,şekeri ,nişastayı alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamı alınca altını kapatıp 2-3 dk karıştırıp toz santi ve vanilyasını da ekleyip 3-5 dk mikserle çırpıp kekin üzerine eşit formda yayıyoruz. Üzerini istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kıbrıs Tatlısı Tanımı İçin Materyaller Kek için; 3 tane oda ısısında yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı şeker 1 su bardağı hindistan cevizi 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı ceviz(hafif iri taneli kalacak formda dövülmüş) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Krema için; 1 litre süt 1 su bardağı nişasta Yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 paket toz krem şanti Şerbeti için; 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 paket vanilya Kıbrıs Tatlısı Tanımı Yapılışı Öncelik çabucak şerbeti yapmakla başlıyoruz şekeri suyu tencereye alıp ocağa kaynamaya bırakıyoruz Kaynamaya başlayınca 15 dk kaynatıp altını kapattıktan sonra vanilyasını da ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra keki için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Öbür gereçlerini de ekleyip yağlanmış borcam tepsimize eşit halde yayıyoruz. 160 derece öncedrn ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz denetimli biçimde farklılık gösterebilir fırına nazaran. Pişen kekimizi fırından alıp 1-2 dk sonra soğumuş olan şerbeti üzerine döküyoruz. Kreması için tencereye sütü ,şekeri ,nişastayı alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamı alınca altını kapatıp 2-3 dk karıştırıp toz santi ve vanilyasını da ekleyip 3-5 dk mikserle çırpıp kekin üzerine eşit formda yayıyoruz. Üzerini istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.