G Garfield Yeni Üye Katılım 9 Ocak 2022 Mesajlar 171,000 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 45 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 20 Haz 2023 #1 Kıymalı Pişi Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tuz 1 paket instant maya Un İç harcı için; 250 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz Pul biber Karabiber Kızartmak için; Sıvıyağ Kıymalı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Uygun bir kaba ılık su ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine tuzu ek edip tekrar karıştıralım. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak kıvamlı hamur elde edelim. Yarım saat mayalanmaya bırakalım. Hamurumuz mayalanırken iç harcını hazırlıyoruz. Bunun için uygun bir tavaya yemeklik doğranmış soğanımızı alalım 10 dk kavuralım. Üzerine kıymayı alıp güzelce kavuralım. Daha sonra salça ve baharatları ekleyip 5 dk daha kavurduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde kesimlere ayırıp tek tek merdane yardımı ile hafif unlayarak açalım. İçine kıyma harcımızdan koyalım yanlarını bastırarak kapatalım. Tüm hamuru bu biçimde yapalım. Uygun bir tencereye çokça sıvı yağ ekleyip yeterlice kızdıralım. Hazırladığımız pişilerimizi kızgın yağda orta ara çevirerek kızartalım.Sıcak servis edelim. Afiyet olsun Kıymalı Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kıymalı Pişi Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tuz 1 paket instant maya Un İç harcı için; 250 gram kıyma 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça Tuz Pul biber Karabiber Kızartmak için; Sıvıyağ Kıymalı Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Uygun bir kaba ılık su ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine tuzu ek edip tekrar karıştıralım. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip yumuşak kıvamlı hamur elde edelim. Yarım saat mayalanmaya bırakalım. Hamurumuz mayalanırken iç harcını hazırlıyoruz. Bunun için uygun bir tavaya yemeklik doğranmış soğanımızı alalım 10 dk kavuralım. Üzerine kıymayı alıp güzelce kavuralım. Daha sonra salça ve baharatları ekleyip 5 dk daha kavurduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde kesimlere ayırıp tek tek merdane yardımı ile hafif unlayarak açalım. İçine kıyma harcımızdan koyalım yanlarını bastırarak kapatalım. Tüm hamuru bu biçimde yapalım. Uygun bir tencereye çokça sıvı yağ ekleyip yeterlice kızdıralım. Hazırladığımız pişilerimizi kızgın yağda orta ara çevirerek kızartalım.Sıcak servis edelim. Afiyet olsun Kıymalı Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı