Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 adet limon
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Nar ekşisi
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber tercihe göre
- 1 soğan rende yapIlacak
- Maydanoz
Kolay Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı bulgurun içerisine 2 su bardağı kaynamış su ilave edilir. 10 dakika beklenir.
- Üzerine 1 limon suyu zeytinyağı, biber salçası, rendelenmiş soğan, tuz, nar ekşisi, kimyon, pul biber eklenir.
- Makine var ise makine ile yoksa el ile yoğurulur.
- Maydanoz ekleyip, şekil verilir afiyet bal şeker olsun yarasın