Kremalı Mantar Çorbası İftara Pratik Lezzetli Bir Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 4 -5 adet büyük mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağ sıvı yağ da olabilir
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
- 1 tutam dereotu ve muskat rendesi
- 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı krema ( krema yerine sütte olabilir sütü 1 su bardağı koyun su ölçüsünü 4.5 su bardağı olarak koyun)
Kremalı Mantar Çorbası İftara Pratik Lezzetli Bir Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak mantarlarımızı minik minik doğrayalım.
- Tencerenin içine tereyağını alıp eritelim üzerine mantarı ek edelim.
- Mantarlar suyunu çekene kadar kavuralım.
- Suyunu çeken mantarı onu ek edelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Suyunu tuzunu karabiberi ek ilave edelim ve kaynamaya bırakalım orta ateşte 5 dk kaynatalım.
- Kremasını ek edip bir taşım kaynatalım.
- Bir ölçü muskat cevizi rendeleyelim dereotunu ince kıyıp ek edip 5 dk dinlendirip çorbamızı servis edelim.