Y yasuo Yeni Üye Katılım 14 Şub 2021 Mesajlar 84,876 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 35 Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 8 Ara 2023 #1 Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 paket mantar (400 gr) 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı dolusu un 1/2 (yarım) limon suyu 1 paket krema 1 tutam dereotu Tuz Karabiber Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Yapılışı Mantarları kalın olmayacak formda doğrayıp limonlu suda biraz bekletip süzelim. Tencere ye yağları alalım. Yağ eridiğinde unu ekleyip kokusu çıkıp hafif sararana kadar kavuralım. Mantarları ekleyip 3-4 dakika kavuralım. 9-10 bardak soğuk su ekleyelim. 1/2 limon suyu ekleyelim. Mantarlar yumuşayana kadar pişirelim. Kremayı ekleyip karıştıralım. En son ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun. Su ölçüsünü kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz. Çorba kaynadıkça un pürüzsüz olacaktır.
Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1 paket mantar (400 gr) 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı dolusu un 1/2 (yarım) limon suyu 1 paket krema 1 tutam dereotu Tuz Karabiber Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Yapılışı Mantarları kalın olmayacak formda doğrayıp limonlu suda biraz bekletip süzelim. Tencere ye yağları alalım. Yağ eridiğinde unu ekleyip kokusu çıkıp hafif sararana kadar kavuralım. Mantarları ekleyip 3-4 dakika kavuralım. 9-10 bardak soğuk su ekleyelim. 1/2 limon suyu ekleyelim. Mantarlar yumuşayana kadar pişirelim. Kremayı ekleyip karıştıralım. En son ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatıp altını kapatalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun. Su ölçüsünü kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz. Çorba kaynadıkça un pürüzsüz olacaktır.