Kuru Fasülye Piyazı Tanımı İçin Gereçler
- 1 büyük kase haşlanmış kuru fasülye
- 2 tane domates
- 7-8 tane ince yeşil biber
- 1 tane kuru soğan
- 8-10 kısım maydanoz
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım limonun suyu
- Tuz
Kuru Fasülye Piyazı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Domatesleri küp küp, biberleri ince ince yuvarlak, maydanozu ince, soğanları piyazlık hepsini doğruyoruz.
- Üzerine haşlanmış kuru fasülyeyi ekliyoruz.
- Sosu için zeytinyağ, sumak, limon suyu ve tuzu bir kapta hepsini birden karıştırıp piyazın üstüne döküyoruz.
- En son tüm malzemeyi fasülyeleri ezmeden yeterlice karıştırıyoruz. Piyazımız hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.