Limonlu Baton Kek Tanımı İçin Malzemeler
Su bardağı 250 ml
Çay bardağı 125 ml
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 125 gram yumuşak tereyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limon suyu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1,5 -2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 yemek kaşığı kadar limon suyu
Limonlu Baton Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumuşak tereyağ ve şekeri 3-4 dakika çırpın.
- Yumurtaları ekleyin çırpın.
- Ardından süt de ekleyerek 1 dakika çırptıktan sonra kuru materyaller unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin düşük devranda karıştırın en son limon suyunu ve kabuğunu ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış unlanmış baton kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda.40 -45 dakika pişirin. Kürdan pak çıkana kadar pişirin. Birinci 30 dakika kapağı açmayın.
- Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
- Üzerinin sosu için pudra şekerini uygun bir kaba alalım ve limon suyu ekleyerek karıştıralım.
- Limon suyunu yavaş yavaş ekleyin beyaz akışkan olacak.
- Tamamen soğumuş olan kekimizin üzerine eşit bir formda dökelim. Ben buzdolabı poşeti ile döktüm.
- Üzerini istediğiniz üzere süsleyin. Afiyet olsun.