Lor Peynirli Acılı Pide Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Un
- 3 adet kuru soğan
- 500 gram lor peyniri
- 1 maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Lor Peynirli Acılı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamurunuzu yapalım süt şeker ve mayayı karıştırın etkinleşmesini bekleyin 10dakika.
- Ardından yağ,tuz ve unu ekleyin yoğurun hazır olan hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
- Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye sıvı yağ ekleyip pişirelim.
- Soğanlar uygunca pişince lor peynirini ,baharatları ve doğranmış maydanozu ekleyip güzelce karıştıralım pişsin.
- Bu esnada uygunca özleşince iç harcımız hazırdır soğumaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru bezeler haline getirip uzun halde açalım.
- İç harcını koyup iki kenardan katlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- 180 derecede pişirelim şimdiden afiyet şifa olsun.