Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket tavuk göğsü (500 gr)
- 1 paket mantar (400 gr)
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 3 -4 sivri biber
- 3 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Sıvı yağ
Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavaya sıvı yağ ve küp küp doğradığımız soğanı koyuyoruz.
- Daha sonra tavukları iri kuşbaşı biçiminde doğrayıp orta ateşte pişirmeye başlıyoruz.
- Biberlerimizi doğrayıp ekliyoruz.
- Mantarları küp küp iri olarak doğruyoruz tavamıza ekliyoruz. Biraz tuz atıyoruz.
- Suyunu bıraktıktan sonra domatesi rendeleyip ekliyoruz. (isterseniz doğrayabilirsiniz. )
- Baharatlarını ekleyip tavamızın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çekince ocağımızı kapatıyoruz. Afiyet olsun