Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg gram tavuk göğüs
- 1 kg mantar
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 adet domates
- 4 adet çarliston biber
- 4 diş sarımsak
- Kekik ,karabiber, pul biber, tuz
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı doğranmış tavuk etini tencereye alınır.
- Kapağı kapatılarak suyu çekilen kadar kavrulur.
- Ardından soğan ,sarımsak ve biberi pembeleşinceye kadar kavrulur .
- Daha sonra salçamızı ekleyip güzelce kavuralım.
- Ardından küp küp doğranmış domates koyup biraz kavuralım ve doğranmış mantarları ve baharatları ekleyip yüksek ateşte kavuralım. Afiyet olsun şimdiden