Mayasız Pişi (Kabarcık) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mesken yoğurdu
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Alabildiğince un
- Kızartmak için sıvı yağ
Mayasız Pişi (Kabarcık) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm gereçleri derin bir kapta karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Unladığımız tezgahta bütün hamuru merdane yardımıyla açalım.
- Çok ince ve çok kalın olmayacak halde açalım.
- O sırada kızartma tenceresine çokça sıvı yağ ekleyip kızmasını sağlayalım.
- Açtığımız hamuru dilerseniz bardak yardımıyla yuvarlak yuvarlak dilerseniz de bıçakla kare kare keselim.
- Kızan yağda kızartalım.Afiyet olsun.