Mercimekli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kase bulgur
- 3,5 kase sıcak su
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 3 çorba kaşığı tel şehriye
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mercimekli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekleri pişiriyoruz.
- Yumuşayınca, süzüp kenarda bekletiyoruz.
- Sıvıyağda tel şehriyeyi kavuruyoruz.
- Sonra bulguru ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
- Tereyağı ekleyip içinde eritiyoruz.
- Mercimekleri ekleyip ,üstüne sıcak suyu koyuyoruz.
- Tuzunu ekleyip 1 defa karıştırıp, kapağını kapatıyoruz.
- Suyunu çekince, ocaktan alıp, dinlendiriyoruz.