Mini Pizza (Hamur Mayasını Beklemeye Son) Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un (200ml)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Ilık su (Aldığı kadar)
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı kekik
- İsteğe bağlı acı sos
- Kaşar peynir
- Sosis
- Sucuk
- Bezelye
- Mısır
- Yeşil biber
Mini Pizza (Hamur Mayasını Beklemeye Son) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir yoğurma kabına unu tuzu kuru mayayı ekleyip, güzelce karıştıralım.
- Daha sonra havuz yapıp, iç kısmına zeytin yağı ve 1 bardak ılık suyu ekleyip hamuru yoğurmaya bırakalım.
- Ben öbür materyalleri hazırlayıncaya kadar dinlendiriyorum ve kâfi oluyor hamurun mayası.
- Mayalanan hamuru küçük bezelere ayırıyoruz.
- Bezeleri küçük küçük açıp, çatalla üzerlerini az az izler yaparak fırında beş dakika pişirmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra alt kısma hazırladığımız sostan sürüyoruz onun üzerine kaşar peyniri ve sırasıyla öteki gereçleri ekliyoruz.
- 200 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz. Pişmeye yakın fırından alıp üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyup peynir eriyene kadar tekrar fırına veriyoruz.
- Peynirler eriyince fırından alıp, servis edebilirsiniz.
Mini Pizza (Hamur Mayasını Beklemeye Son) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı