M morfeus Yeni Üye Katılım 12 Kas 2021 Mesajlar 378,918 Tepkime 0 Puanları 36 Yaş 45 Konum Rusya Credits 0 Geri Bildirim : 0 / 0 / 0 1 Ocak 2022 #1 O Bir Klasik Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet orta uzunluk patates 1 adet havuç 2 diş sarımsak 1, 5 litre kaynamış su 1, 5 tatlı kaşığı tuz (Damak tadınıza nazaran ) 2 su bardağı et suyu (Yoksa tıpkı ölçü kaynamış su ) Sosu için 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı toz biber 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber O Bir Klasik Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı Mercimek yıkanır geniş bir tencereye alınır. Üzerine küp doğranmış patates, havuç, soğan ve bütün halde 2 diş sarımsak eklenir. 1, 5 litre kaynamış su ve tuz ek edilip 30-35 dk pişirilir. Mercimek ve sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirilir. Et suyu yahut sıcak su eklemesi yapılır, orta ateşte kaynamaya bırakılır. Sosu için zeytinyağ ve tereyağ kızdırılır, üzerine baharatları eklenip kaynayan çorbanın üzerine boşaltılır. 4-5 dk daha kaynatılıp olmaktan alınır.Afiyet olsun
O Bir Klasik Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta uzunluk soğan 1 adet orta uzunluk patates 1 adet havuç 2 diş sarımsak 1, 5 litre kaynamış su 1, 5 tatlı kaşığı tuz (Damak tadınıza nazaran ) 2 su bardağı et suyu (Yoksa tıpkı ölçü kaynamış su ) Sosu için 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı toz biber 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber O Bir Klasik Mercimek Çorbası Tanımı Yapılışı Mercimek yıkanır geniş bir tencereye alınır. Üzerine küp doğranmış patates, havuç, soğan ve bütün halde 2 diş sarımsak eklenir. 1, 5 litre kaynamış su ve tuz ek edilip 30-35 dk pişirilir. Mercimek ve sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirilir. Et suyu yahut sıcak su eklemesi yapılır, orta ateşte kaynamaya bırakılır. Sosu için zeytinyağ ve tereyağ kızdırılır, üzerine baharatları eklenip kaynayan çorbanın üzerine boşaltılır. 4-5 dk daha kaynatılıp olmaktan alınır.Afiyet olsun