Orijinal Pastane Supanglesi Nefis Lezzete Tanımı İçin Malzemeler
- ️1 litre süt
- ️2 adet yumurta sarısı
- ️1 küçük çay bardağı şeker (120 ml)
- ️1 küçük çay bardağı un (120 ml)
- ️3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- ️1 dolu tatlı kaşığı tereyağ
- ️80 gram bitter çikolata
- ️1 büyük çay bardağı buz üzere soğuk su (150 ml)
Orijinal Pastane Supanglesi Nefis Lezzete Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencere içine; süt, şeker un ve yumurta sarılarını alıp tel çırpıcı ile yeterlice çırpalım hiç topak kalmasın.
- Sonra kakao ek edip tekrar yeterlice çırpalım.
- Tencereyi ocağa alıp orta ateşten yüksekte daima karıştırarak pişirelim.
- 2 dk kaynatalım ve ocaktan alalım.
- İçine tereyağ ve çikolatayı ekleyip eriyene kadar spatula ile karıştıralım.
- Ardına buz üzere soğuk suyunu ekleyip mikserle düşük süratte 2-3 dk çırpalım.
- Akışkan kıvamda olan tatlımızı kuplara hisse edelim ve buzdolabına kaldıralım.
- 2 saat dinlenen supanglelerimiz kıvamını almış olacaktır, dilediğimiz üzere süslenip servise hazırdır. Afiyet bal şeker şifa olsun.