Pastane Tarzı Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 tane yumurta beyazı (İçine sarısı üstüne beyazı)
- 1 tane kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Yumurta beyazı
- Çörek otu
Pastane Adabı Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırın.
- Sonrada unu, kabartma, tozunu ekleyin, kulak göğsü kıvamında olsun 10 dk dinlendirelim.
- Sonra ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp, yuvarlayın sonra şekillendirelim tepsiye yağlı kağıt bırakıp, dizelim.
- Üzerine yumurta beyazı sürelim ve çörek otu serpelim.
- 180 derece olacak biçimde açalım fırınımızı, çokça yaptığım bir tanım bu umarım beğenirsiniz afiyet olsun
.