Patates Mantısı Tanımı İçin Materyaller
- 4 büyük patates
- 1 yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Zerdeçal
- Pul biber
- Sarımsaklı yoğurt
- Pul biber
- Nane
- 1 tatlı kaşığı salça
- Baharatları damak tadınıza nazaran çeşitlendirebilirsiniz.
Patates Mantısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesler güzelce haşlanır. Haşlanan patatesler ezilir püre haline getirilip biraz soğuması beklenir (Çünkü yumurtanın pişme ihtimali vardır)
- Üzerine yumurta ve zeytinyağı ve baharatlar konur ve yoğurulur.
- Ellerimizi hafif zeytinyağıyla yağlayalım patateslere yuvarlak formlar verilerek fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize koyalım. Bir kaşık yardımıylada alınabilir.
- 180 derecelik bir fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35dk pişirilir.
- Dilerseniz direk dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt döküp üzerine salçalı bir sos yaparak tükete bilirsiniz.
- Yahut da yalnızca sarımsaklı yoğurt ve nane pul biber kullanarak servis edebilirsiniz tercih sizin
- Farklı lezzetler denemeyi seviyorsanız kesinlikle deneyin lezzetli lokmaları çok seveceksiniz.
- Ayrıyeten konuklarınıza porsiyonluk ikramlıklarda sunarak sofralara çeşitlilik katmış olursunuz. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun. Sağlıcakla kalın