Patates Püreli Misket Köfte Tanımı İçin Gereçler
Misket köfte için;
- 400 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- 5 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase rendelenmiş kaşar
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Patates Püreli Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci olarak misket köftemizi hazırlayalım kıyma galeta unu yumurtayı rendelenmiş soğanı ve baharatları ekleyerek yoğuralım.
- Küçük top haline getirelim getirdiğimiz köfteleri bir tavada yağsız yavaşça kızartalım.
- Püre için patatesleri soyalım bir tencere de biraz su koyup pişirelim yumuşayan patatesleri blenderdan geçirelim pürüzsüz hale getirelim daha sonra süt tereyağı kaşar tuz ekleyelim.
- Borcamı en alta patates püresini yayalım.
- Üzerine misket köfte koyalım.
- En üstte salçalı sosu dökelim 180 derece de pişirelim.