Patatesli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane tane tavuk göğsü
- 3 su bardak bulgur
- 5 tane orta uzunluk patates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 4 yemek kaşığı un
- 2 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı salça
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 1 tane soğan
Patatesli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulguru tencereye koyup iki buçuk su bardağını üstüne ekliyoruz.
- 5 dakika suyunu çekmesini bekliyoruz.
- Suyunu çektikten sonra bir kaba alıyoruz tüm gereçlerini de içine ekliyoruz.
- 25 dakika yoğuruyoruz.
- Su yardımıyla top haline getiriyoruz.
- Tenceremize ocağa alıyoruz.
- Yağımızı koyuyoruz ve soğanları bir dakika kavuruyoruz.
- Sonra patates ekliyoruz.
- 1 litre sıcak suyumuzu ekliyoruz.
- Kaynadıktan sonra köftelerimize ekliyoruz.
- Kapağını kapatıp 20 dakika pişmesini bekliyoruz.
- Sonra servis ediyoruz afiyet olsun
.