Peynirli Patates Topları Tanımı İçin Materyaller
- 6 adet orta uzunluk patates
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Beyaz ya da kaşar peynir
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta akı
- Sıvıyağ
Peynirli Patates Topları Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patateslerimizi haşlayıp eziyoruz.
- İçine galeta unu ve peynir hariç tüm gereçlerimizi ek edip yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz karışımdan ceviz büyüklüğü kesimler alıp yuvarlayıp ortasını parmağımızla bastırıyoruz.
- İçine peynirimizi koyup kapatıp tekrar yuvarlıyoruz.
- Evvel yumurta akına daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. afiyet olsun