Peynirli Yağ Çekmeyen Pişi Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- Yaklaşık 1 kase salamura peynir ve kasar peyniri karışımı
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çat kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Peynirli Yağ Çekmeyen Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt ve yumurtayı çırpın, içine peynirleri koyun karıştırın.
- Unu azar azar ek edin üzerine kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
- Pul biber ve kekiği de ekledikten sonra yoğurun ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru iki adet yağlı kağıdın ortasına koyun ve merdane ile yağlı kağıdı buruşturmadan yavaşça açın.
- Açılan hamuru seriler yada istediğiniz biçimde kesin. Kızgın ve bol yağda pişirin. Afiyet olsun.