Portakallı Ayva Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet ayva
- 3 adet portakalın suyu
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı su
- 5-6 damla limon suyu
Portakallı Ayva Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Portakal suyu tencereye alınır üzerine rendelenmiş ayvalar eklenir.
- Ayvanın çekirdeklerini de kullanacağız temizlerken ayıralım.
- Şeker, ayva çekirdekleri ve su eklenir. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak şeker eriyene kadar pişirilir.
- Şeker eriyince ortada karıştırarak renk alıp ayvalar yumuşayana kadar pişirilir. Kıvamı denetim edilir.
- Söndürmeden evvel limon suyu eklenir ve kavanozlanır. Afiyet olsun.