Resimli Anlatımlı Ayva Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg ayva
- 6 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı limon suyu(ayvaları limonlu suda beklemek için)
- 1 adet çubuk tarçın
- 2 3 adet karanfil
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Resimli Anlatımlı Ayva Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak ayvaları yıkayıp bekletelim.
- Derin bir kaba 4 yemek kaşığı limon suyu ve 8 su bardağı su koyup karıştıralım (Ayvalar kararmasın diye içinde bekleteceğiz ayvaları)
- Ayvaları tek tek çekirdeklerini tatlı kaşığı yardımı ile ortasını oyarak çıkartalım çöpe atmayalım kenarda bir kasenin içinde bekletelim.
- Ardından kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım ve limonlu suya alalım ayvaları bitene kadar yapalım birebir süreci.
- Derin bir tencereye süzülme ayvaları ve şekeri ilave edip ocağın altını açalım.
- Kaynamaya başlayınca ayvanın çekirdeklerini ilave edelim tarçını ve karanfilleride ekleyelim karıştıralım.
- Pişmesine yakın ocaktan almadan tereyağını koyalım yavaşça karıştıralım ve ocaktan alalım kavanozlara doldurup aksi çevirelim ve bir gün bekletelim istediğiniz vakit tüketebilirsiniz afiyet olsun ☺.