Son Konu

Portakallı Çikolatalı Kurabiye

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*170 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
*1 su bardağından 1 parmak eksik esmer şeker(Beyaz toz şeker de kullanabilirsiniz)
*1 adet yumurta
*1 paket vanilya
*22 5 su bardağı un
*Yarım tatlı kaşığı tarçın
*Bir çimdik tuz
*1 adet portakalın kabuğunun rendesi
*2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu
*Yarım su bardağı çekilmiş ceviz, fındık veya antep fıstığı
*Esmer veya beyaz şeker (Hamurları bulamak için)

Üzeri için;


*150200 gr sütlübitter çikolata benmari usulü eritilmiş
*1 adet portakal kabuğu rendesi?

Portakallı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Bir kapta önce tereyağını kremamsı kıvama gelene dek çırpın
*Ardından şekeri ekleyip rengi açılana kadar çırpın
*Yumurta ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın
*Ayrı bir kapta un, tarçın, tuzu birlikte karıştırın
*Diğer karışıma ekleyip homojen kıvama gelene kadar çok az çırpın
*En son ceviz, portakal rendesi ve portakal suyunu ekleyin ve karışana kadar çırpın
*Hamuru ikiye bölüp streç üzerine yayıp rulo yapın veya eliniz ile de rulo yapabilirsiniz
*İyice sarıp yarım saat kadar buz dolabında bekletin (Bu hamuru ayni zamanda buzlukta uzun süre bekletip ihtiyaç halinde çıkarıp pişirirebilirsiniz)
*1 cm genişliğinde kesin Tepsiye dizin
*180 derecelik fırında yaklaşık 15 dk pişirin
*Çıkarıp soğuduktan sonra erimiş çikolataya batırın ve portakal kabuğu rendesi serpin Buzdolabında çikolata donana kadar 510 dk bekletmeniz yeterli Afiyet olsun ? ???
 
Üst Alt