Portakallı Revani Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı irmik
- 1 portakal kabuğu
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1-2 damla limon
- 1 çay bardağı portakal suyu
Portakallı Revani Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Şerbetimizi orta ateşte orta ara karıştırarak kaynamaya bırakalım. 20 dk kaynatıp soğutalım.
- Revanimizin hamuru için karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak 5 dakika köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
- Malzemeleriniz de oda sıcaklığın da olmasına dikkat edin.
- Daha sonra öbür materyalleri de ekleyelim.
- Son olarak elenmiş bir su bardağı un,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek materyalleri karıştıralım.
- Ortalama 25 cm dikdörtgen borcama kek hamurunu boşaltalım ve üzerini düzeltelim.
- 180 derece fırında denetimli bir biçimde yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
- İlk sıcaklığı çıkan tatlımıza soğuyan şerbetimizi gezdirelim.
- Fırından aldıktan 5 dakika sonra şerbetlemelisiniz.
- Şerbetini çekmesi için revanimizi 2-3 saat dinlendirelim.
- Şerbetini çeken tatlımızı istediğimiz büyüklükte dilimleyip dilediğiniz formda süsleyerek servis edelim. Ben portakal ve hindistan cevizi ile süsledim. Siz dilediğiniz gereçlerle yahut sevdiğiniz hallerde süsleyebilirsiniz. Revanimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.