Pratik Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy kereviz
- 3-4 adet portakal (2 su bardağı suyu çıkacak şekilde portakalın sululuk oranına göre değişir)
- 1 adet soğan
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet havuç
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pratik Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kerevizleri patatesi ve havucu soyup görseldeki şekilde yemeklik doğruyoruz (patatesleri daha ince kerevizleri daha kalın).
- Soğanı söğüş doğruyoruz.
- Portakalların suyunu sıkıp 2 su bardağı portakal suyu olacak şekilde hazırlıyoruz.
- Yağı ,tuzu ve şekeri de portakal suyuyla karıştırıp sos haline getiriyoruz.
- Tencerenin dibine sırayla soğanın birazını üst kata doğradığımız patatesin yarısını diğer kata kereviz havuç şeklinde malzemeleri diziyoruz 2 kat şekilde.
- Kerevizin yapraklarını da biraz ekliyoruz en üste tat vermesi için.
- Portakal sulu yağlı sosu üzerine gezdiriyoruz yemeğin yüzünü su çok geçmemeli.
- Kapağı kapatıp pişiriyoruz orta-kısık ateşte.